KOSOVSKA PITA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KOSOVSKA PITA

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 250 mililitara vode
  • 250 mililitara ulja
  • 3 šolje brašna
  • 250 grama mljevenih oraha
  • 1/2 praška za pecivo

Sirup:

  • 250 mililitara vode
  • 500 grama šećera
  • 1 vanil-šećer

NACIN PRIPREME:

Prvo u neku dublju posudu naspite vodu i ulje pa zagrijavajte dok ne prokuha. U kljucalu vodu zakuhajte brasno i dobro promijesajte kako bi se razbile grudvice i sastojci povezali.

Skinite s ringle i ostavite da se hladi.

U prohladjenu smjesu umijesajte mljevene orahe i prasak za pecivo.

Sve sastojke dobro sastavite i prebacite u dublji pleh oblozen papirom za pecenje i ravnomjerno rasporedite tijesto.

Prije nego pocnete peci isijecite kolac po zelji i pecite na 180 stupnjeva pola sata pa izvadite da se ohladi.

Za sirup u serpu stavite vodu,secer i vanila secer pa zagrijavajte dok ne prokuha.

Ostavite da kljuca nekoliko minuta pa vreo sirup prelijte preko ohladjenog kolaca.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *