ODLICNA SEOSKA POGACA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ODLICNA SEOSKA POGACA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 decilitara mlijeka
  • 1 zličica šećera
  • 1 zlica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 6 zlica ulja
  • 2 zličice soli
  • 850 grama brašna

Za premazivanje vam je potrebno:

  • 100 grama putera
  • 1 žumance
  • 1 zlica ulja
  • 1 zlica mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo u pet decilitara mlakog mlijeka stavite jednu zlicicu secera i jednu zlicu suhog kvasca.

Neka stane 5 minuta pa dodajte 1 jaje,6 zlica ulja,so i brasno.

Zamijesite tijesto i ostavite da nadolazi.

Kada nadodje podjelite na 4 dijela,razvaljajte svaki dio u krug precnika 20 cm. Premazite 3 kruga sa razmeksalim puterom.

Zadnji krug ne premazivati.

Sva 4 dijela zajedno razvaljajte u krug precnika 40 cm i premazite sa preostalim puterom.

Krug isijecite na kockice od 5 cm i redajte bez nekog reda u kalup,prethodno podmazan puterom ili oblozen papirom za pecenje.

Ostavite pogacu da nadolazi 40 minuta,premazite sa umucenim zumancem,1 zlicom ulja i 1 zlicom mlijeka.

Pecite pogacu na 170 stupnjeva 40 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *