POTREBNI SASTOJCI:

• vrecica suhoh kvasca
• 150 ml ugrijanog mlijeka
• malo secera
• kasika brasna
  Za tijesto
• 150 gra,a pire krompira
• 50 grama putera
• 350 grama brasna
• malo soli
• 2 zumanjka
  Za punjenje
• 150 grama sunke
• malo soli
  100 grama sira

NACIN PRIPREME:
Kvasac potopite u mlijeku i dodajte brasno i secer.
Ostale sastojke za tijesto sjedinite te na kraju dodajte kvasac koji je nadosao i sve zajedno sjedinite da dobijete glatko tijesto.
Ostavite da nadode na toplom mjestu.
Sunku narezite na kockice zajendo sa sirom i dodajte malo soli.
Fermentirano tijesto oklagijom na debljinu malo vise od pola cm.
Izrezite na pravougaonike dim. 7×7 cm.
Na sredinu stavite fil i zatvorite sa rubova.
Zagrijte ulje i pecite oko 10 minuta dok fino ne porumene.