OCAS POSLA KIFLICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

OCAS POSLA KIFLICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 1 dcl. jogurta
  • 1 dcl. kisele pavlake
  • 1 dcl. mlijeka
  • 1 dcl ulja
  • 2 zlicice šećera
  • 2 jaja
  • 40 gr. svežeg kvasca
  • malo soli
  • 700 gr. brašna

Za fil vam je potrebno:

  • 250 gr margarina
  • 200 gr+ 200 gr sitnog sira
  • 200 gr salame
  • 1 belanjak

NACIN PRIPREME:

Prvo pavlaku,jogurt i mlijeko umlacite pa dodajte secer i kvasac i jos u to cetiri male zlicice brasna pa kada to nadodje u to dodajte ostale sastojke.

Umijesite tijesti i ostavite na toplom mjestu da se malo udvostruci onda razvucite jednu veliku koru i preko nje narendajte hladan margarin i pospite sa 200 grama sitnog sira i uvijte u rolat.

Neka odstoji pola sata pa razvucite veliki pravougaonik isijecite na pet traka i u cik cak sijecite tijesto tako da se dobiju trouglovi.

Filujte sa 200 grama sira i salamom nasjeckanom na kockice,premazite zumancem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *