POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 6 komada bjelanjaka
• 6 kasika šećera
• 4 kasike brašna
• 14 kasika kokosovog brašna

Nadjev od višanja:

• 680 grama višanja (iliti 1 tegla)
• 1 paketić pudinga od vanilije
• 3 kasike šećera

Za kremu vam je potrebno:

• 2 paketića pudinga od vanilije
• 4 kasike šećera
• 750 mililitara mlijeka
• 500 mililitara vrhnja za šlag

Čokoladna glazura

• 100 grama čokolade za kuhanje
• 50 grama maslaca (ili margarina)

NACIN PRIPREME:

Prvo za biskvit dobro istucite bjelanca onda dodajte secer pa posetemeno na najmanjoj brzini miksera brasno i kokos.

Polako rasporedite po pomascenoj i pobrasnjenoj tepsiji i pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

Teglicu visanja ocijedite,u sok ukuhajte puding i secer pa dodajte visnje,pustite da prokuha.

Skinite sa vatre i prelijte preko ohladjenog biskvita. Skuhajte puding od vanilije,ohladite i u hladno dodajte prethodno umuceni slag,premzaite ohladjen kolac.

Cokoladu i maslac polako otopite na laganoj vatri i premazite kolac,ohladite,rezite i uzivajte.