NEBESKI KOLAC – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

NEBESKI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 komada bjelanjaka
  • 6 kasika šećera
  • 4 kasike brašna
  • 14 kasika kokosovog brašna

Nadjev od višanja:

  • 680 grama višanja (iliti 1 tegla)
  • 1 paketić pudinga od vanilije
  • 3 kasike šećera

Za kremu vam je potrebno:

  • 2 paketića pudinga od vanilije
  • 4 kasike šećera
  • 750 mililitara mlijeka
  • 500 mililitara vrhnja za šlag

Čokoladna glazura

  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • 50 grama maslaca (ili margarina)

NACIN PRIPREME:

Prvo za biskvit dobro istucite bjelanca onda dodajte secer pa posetemeno na najmanjoj brzini miksera brasno i kokos.

Polako rasporedite po pomascenoj i pobrasnjenoj tepsiji i pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

Teglicu visanja ocijedite,u sok ukuhajte puding i secer pa dodajte visnje,pustite da prokuha.

Skinite sa vatre i prelijte preko ohladjenog biskvita. Skuhajte puding od vanilije,ohladite i u hladno dodajte prethodno umuceni slag,premzaite ohladjen kolac.

Cokoladu i maslac polako otopite na laganoj vatri i premazite kolac,ohladite,rezite i uzivajte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *