POTREBNI SASTOJCI:
- 750 grama krompira (bijelog)
- 100 grama brašna
- 1 kasika Vegete
- 150 grama sira gaude
- 40 grama margarina
- 2 žumanca
- muškatni oraščić
- mrvice, jaja, ulje za prženje
NACIN PRIPREME:
Prvo krompir skuvajte u ljusci,ogulite i ispasirajte.
Izmijesajte ga sa brasnom,vegetom,ribanim orascicem,zumancima i margarinom.
Oblikujte krokete i u svaki utisnite stapic sira.
Krokete uvaljajte u brasno,jaja,mrvice i przite na ulju.