NAJBOLJE PLJESKAVICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

NAJBOLJE PLJESKAVICE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama mljevenog mesa
  • vece parce hleba(natopljeno u vodi ili mlijeku)
  • 1 glavica crvenog luka
  • sitno sjeckani persun
  • 2 zlicice vegete
  • 1 jaje
  • biber
  • 1 kasicica sode bikarbone(ravna)

NACIN PRIPREME:

Prvo luk sitno nasjeckajte i pomijesajte sa svim sastojcima pa dobro umijesite.

Podijelite na 8 dijelova i napravite loptice pa ih ostavite 2-3 sata u hladnjak.

Rastanjite izmedju dva sloja providne folije ili kesa za zamrzivac.

pecite na teflonskom tiganju na vrlo malo ulja. Moze se sitno nasjeckati jos jedna glavica crnog luka pa kada se na tanjir stavi jedna snicla pospe se lukom,preko nje se stavi druga snicla i tako redom.

Na ovaj nacin ce luk malo da omeksa a snicle ce da prime njegov miris.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *