KREMSNITE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KREMSNITE

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 8 bjelanjaka
  • 8 kasika brašna
  • 8 kasika šećera
  • pola praška za pecivo
  • 3 kasike ulja

Za kremu vam je potrebno:

  • 8 žumanaca
  • 8 kasika šećera
  • 6 kasika gustina
  • 2 kasike oštrog brašna
  • 3 vanilin šećera
  • 8 ddecilitara mlijeka
  • 25 dekagrama margarina
  • 3 velike kasike čoko namaza (nutella ili nešto slično)
  • malo pakiranje keksa pettit beure
  • 2 decilitra slatkog vrhnja za šlag

NACIN PRIPREME:

Prvo za biskvit odvojite bjelanca od zumanaca pa miksajte bjelanca dok ne postanu cvrsta. Onda dodajite postepeno secer,brasno,prasak za pecivo i ulje.

Dobivenu smjesu izlijte u lim za pecenje koji ste prethodno pomastili i pobrasnili.

Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.

Pred kraj pecenja biskvita pripremite kremu.

Mijesajte zumanca sa secerom i vanila secerom pa dodajte 2 decilitra mlijeka,brasno,gustin. Ukuhajte preostalo mlijeko.

Mijesajte neprestalno dok se ne zgusne. U vrucu kremu umijesajte maslac ili margarin izrezan na komadice. Mijesajte dok se fino ne ujednaci.

Sada preko vruceg biskvita prelijte polovicu kreme,poravnajte pa preko kreme slozite red keksa umocenih u mlijeko.

U ostatak kreme umiksajte cokonamaz pa tom smedjom kremom prekriti keks.

Ostavite da se sve skupa dobro ohladi.

Na kraju cijeli kolac premazite vrhnjem za slag i pospite po zelji ribanom cokoladom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *