DIVNO PECIVO – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

DIVNO PECIVO

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram brašna
  • 1,5 kocka kvasca (svježeg)
  • 2,5 zličice soli
  • 1 zličica sećera
  • 200 mililitara tople vode
  • 200 mililitara toplog mlijeka
  • 250 mililitara ulja
  • 2 kom. jaja
  • 1 jaje + malo ulja

Za premazivanje vam je potrebno:

  • ako stavljate fil smanjite količine soli na 2 zličice
  • malo margarina za premazivanje kiflica skoro na samom kraju

NACIN PRIPREME:

Prvo u vanglu stavite mlijeko i vodu pa rastvorite kvasac. Dodajte so,secer,ulje i jaja,pomijesajte i dodavajuci branso umijesite tijesto.

Ostavite ga da nadodje,prekrivno pacetom. Mozete ga ostaviti u rerni na 50 stupnjeva i onda vrze nadodje.

Nadoslo tijesto razmijesite i podijelite ga na male kuglice,velicine veceg oraha.

Svaki kuglicu razvucite i zasijecite na 5-6 ali ne do kraja.

Lagano zarolajte koricu,pocevsi od ne sjecenog kraja i dobijete valjak u formi gusjenice.

Ovako uradite sa svim lopticama koje stavljate i pleh sa papirom za pecenje.

Ostavite ih da nadodju pa nadosle kiflice premazite umucenim jajetom sa malo ulja.

Pecite ih na 200 stupnjeva dok ne dobijete finu boju oko 30-40 minuta.

Pred kraj kiflice na brzinu premazite margarinom i vratite u pecnicu jos 5 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *