POTREBNI SASTOJCI:
Za koru vam je potrebno:
- 9 bjelanaca
- 12 kasika šećera (kristal)
- 12 kasika mljevenih lješnjaka
- 1 kasika Pšeničnog oštrog brašna
- 1 vrećica Praška za pecivo Docela
Crvena krema:
- 450 grama šumskog voća
- 200 grama Šećera ( kristal)
- po potrebi vode
- 200 grama malina
- 2 vrećice Vanilin pudinga Dolcela
Žuta krema:
- 9 žumanaca
- 150 grama Šećera ( kristal)
- 1 vrećicu Vanilin šećera
- 3 kasike škrobnog brašna
- 3 kasike Pšeničnog oštrog brašna
- pola litra mlijeka
- 250 grama putera/maslaca
Glazura:
- 20 grama Čokolade za kuhanje
- 5 kasika Ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca i secer dobro istucite pa lagano kuhacom umijesajte ostale sastojke.
Stavite pek papir u pleh od pecnice i pecite u njemu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Kada je peceno prerezite koru po pola i svaku koru namazite crvenom kremom pa onda zutom.
Za zutu kremu stavite kuhati mlijeko a ostalo sve skupa izmiksajte osim margarina.
Kada se ohladi izradite maslac il margarin te u to dodajte zutu kremu.
Za crvenu kremu od voca propasirajte voce i dodajte mu secer.
Stavite na vatru pa zakuhajte s pudingom.
Ovako slazite kolac:
Prva kora crvena krema,zuta krema,cokoladna glazura,druga kora,crvena krema,zuta krema pa cokoladna glazura.