NAJLJEPSA ZELJA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

NAJLJEPSA ZELJA

POTREBNI SASTOJCI:

– 6 bjelanjaka
– 6 zlica šećera
– 6 zlica mljevenih oraha
– 2 zlice brašna
– 1/2 kesice praška za peivo

Za prvi fil vam je potrebno:

– 18 žumanjaka
– 200 grama šećera u prahu
– 250 grama margarina
– 200 grama čokolade

Za drugi fil vam je potrebno:

– 250 grama šećera ko voli slađe može staviti više
– 1 litar mlijeka
– 100 grama gustina
– 250 grama margarina
– 1/2 litra slatke pavlake ili šlag kremu

NACIN PRIPREME:

Prvo za kore umutite dobro bjelanca,dodajte secer umutite jos malo. Onda dodajte mljevene orahe,brasno i pecivo.

Smjesu istresite u tepsiju koju ste prehotno oblozili pek papirom,pecite na 200 stupnjeva.

Ovdje je navedena mjera za jednu koru,peku se 3 kore kore.

Za prvi fil umutite secer i zumanjce pa skuhajte na pari.

U hladan krem dodajte umucen margarin i cokoladu izrendajte na krupnije dijelove.

Za drugi fil secer otopite na ringli da se karamelizuje.

Umutite gustin u mlijeko da bude tecno,ostatak mlijeka ostavite pa s njim zalijte karamelizovan secer.

Kada se secer istopio a mlijeko prokljucalo dodajte razmuceni gustin,mijesajte dok se ne skuha da bude gust krem.

Ohladite i dodajte umucen margarin.

Filujte: kora + fil II + kora + fil I + kora + fil II okolo staviti umućenu slatku pavlaku!

Kore se malo natapaju mlijkom.

Leave a Reply