POTREBNI SASTOJCI:
- Jabuke prema potrebi, meni je trebalo 5
- mješavina cimeta i šećera
Za biskvit vam je potrebno:
- 5 jaja
- 125 grama šećera
- 80 grama oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 pudinga od vanilije
- 500 mililitara vrhnja za šlag
NACIN PRIPREME:
Prvo kalup za pecenje premazite margarinom pa lagano pobrasnite onda pospite mjesavinom cimeta i secera.
U klup redajte tanje nasjecene jabuke otprilike oko tri reda.
Na kraju opet sve pospite mjesavinom cimeta i secera pa pecite na 180 stepeni dok jabuke ne omeknu otprilike oko 25 minuta.
napravite jednostavni biskvit tako da prvo razdvojite bjelanca i zumnaca.
U tu smjesu dodajte brasno u koje je vec zamijesen prasak za pecivo.
Lagano dodajite bjelanca tako da im ne istisnete previse zraka.
Kada su jabuke gotove prelijte ih biskvitom i pecite na 180 stepeni dok vam cackalica ne izadje suha.
Ispecen kolac preokrenite tako da vam jabuke budu okrenute prema gore.
Kolac prelijte sa 2 pudinga od vanilije a kada se ohlaid jos slagom.