15-TO MINUTNI KOLAC – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

15-TO MINUTNI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za podlogu vam je potrebno:

  • 20 komada petit keksa (prema potrebi)

Za kremu vam je potrebno:

  • 1 litar mlijeka
  • 150 grama šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 grama gustina
  • 125 grama maslaca

Za ukrašavanje vam je potrebno:

  • 2 kesice šlag pjene
  • 100 grama čokolade za kuhanje

Za doradu vam je potrebno:

  • 50 mililitara mlakog mlijeka
  • 1 zlica ruma

NACIN PRIPREME:

Prvo u pleh poredajte jedan red keksa da se prekrije cijelo dno pleha.

Pomijesajte rum i mlijeko,pomocu kuharske cetkice vrlo malo natopite keks.

Gustin pomijesajte sa secerom i vanila secerom,200 mililitara hladnog mlijeka i promijesajte zicom da se grudvice razbiju.

Preostalih 800 mililitara mlijeka stavite na sporet da prokuva,kada prokuha sklonite sa vatre pa dodajte gustin i vratite na sporet i na laganoj vatri neprekidno mijesajuci skuhajte kremu.

Kada krema dobije potrebnu gustinu sklonite serpu s sporeta.

U jos vrucu kremu dodajte na kocke izrezani maslac i mijesajte dok se maslac otopi i smjesa ujednaci.

Dobivenu kremu prelijte preko keksa u plehu,lijepo poravanjte i ostavite da se ohladi.

Cokoladu za kuhanje narendajte na krupnu stranu. Slag pjene umutite prema upustvu sa kesice.

U umuceni slag dodajte narendanu cokoladu i promijesajte spatulom.

Premazite preko ohladjenog fila od gustina.

Kolac rashladite u hladnjaku i nakon toga uzivajte u kremastom desertu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *