MINI TORTICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

MINI TORTICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 jaja
  • 400 grama brašna
  • 150 mililitara vode (vruće)
  • 300 grama šećera
  • 2 praška za pecivo
  • 2 vanilina šećera
  • 150 mililitara ulja
  • 4 zličice kakaa

Za fil vam je potrebno:

  • 120 grama gustina
  • 3 zlice brašna
  • 1 ½ litra mlijeka
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 300 grama bijele čokolade
  • šećer
  • 300 grama margarina
  • 150 grama krupno mlevenih badema

Za glazuru vam je potrebno:

  • 150 grama čokolade
  • 4,5 zlice ulja
  • malo mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo zagrijte rernu na 180 stupnjeva.

Onda od polovine sastojaka napravite biskvit,umutite bjelanca sa malo soli u cvrsti snijeg.

Umutite pjenasto zumanca i secer pa u to dodajte ulje,promijesajte pa sipajte u vrucu vodu.

U ciniju s brasnom u kojoj ste umijesali prasak za pecivo i kakao sipajte smjesu sa zumancima i sve izmijesajte.

Na kraju lagano dodajte i bjelanca.

Sipajte u pleh oblozen papirom za pecenje i ispeci biskvit.

Ponovite postupak i ispecite drugi biskvit.

Odvojite 200 mililitara mlijeka i promijesajte sa brasnom,gustinom i vanila secerom. Ostatak mlijeka stavite da se kuha i kada prokuha sklonite s vatre.

Dodajte margarin pa cokoladu,secer. Vratite na tihu vatru i sve dobro promijesajte,ostavite da se ohladi.

Vadite casom krugove biskvita.

Spajajte po dva kruga filom,spojene krugove namazite okolo filom pa uvaljajte u mrvljene orahe.

Na laganoj vatri rastopite cokoladu u malo mlijeka i dodajte ulje. Sipajte glazuru na tortice. U spric sipajte ostatak fila pa ukrasite tortice.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *