MOJA MILKA TORTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

MOJA MILKA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 3 bjelanca
  • 4 kaiske prženih, krupno mljevenih lješnjaka
  • 4 kasike šećera
  • 1 kasika brašna

Za prvi fil vam je potrebno:

  • 0,7 decilitara mlijeka
  • 10 kasika šećera
  • 2 burbon vanilina šećera
  • 9 žutanaca
  • 8 kasika gustina
  • 80 grama margarina
  • 200 grama bijele milka cokolade
  • 1,5 decilitara vrhnja za šlag

Za drugi fil vam je potrebno:

  • 3,5 decilitara vrhnja za šlag
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 50 grama dukatele (sirnog namaza)

Potrebno vam je jos:

  • 100 grama prženih krupno sjeckani lješnjaka

NACIN PRIPREME:

Biskvit pravite na sledeci nacin:

Prvo kalup promjera 24 centimetra oblozite alu folijom i istresite smjesu.

Napravite ovakva tri biskvita.

Prvi fil pravite na sledeci nacin:

Zakuvajte 0,5 litara mlijeka sa secerom a u preostalih 0,2 litra umutite gustin,vaniliju i zumanca.

Kada mlijeko prokuha sipajte smjesu i mijesajte ali pazite da ne zagori,kada se zgusne dodajte izlomljenu cokoladu,pomijesajte i skinite s vatre i ohladite.

U hladno dodajte margarin i izradjeno vrhnje za slag.

Drugi fil:

Vrhnje izradite pa dodajte secer i dukatelu.

Prv koru stavite na tacnu,mazite sa trecinom prve kreme pa sa trecinom druge kreme.

Pospite sa proprzenim ljesnjacima i postupak ponovite jos dva puta.

Za dekoraciju cokoladu otopite u mikrovalnoj,oko 200 grama cokolade. Istopljenu cokoladu razvucite po pek papriu i stavite u hladnjak da se malo stegne.

Izvadite dok se nije skroz stvrdla i nozem oblikujte zeljeni oblik,vratite da se do kraja stegne i onda lagano cokoladu odvojite od papira i ukrasavajte s njom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *