MILK KOLAC – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

MILK KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 6 jaja
– 6 zlica brašna
– 6 zlica šećera
– 6 zlica tople vode
– 1 prašak za pecivo
– 4 zlice kakaa

Bijeli fil:

– 1 litar mlijeka
– 100 grama gustina
– 100 grama bijele čokolade
– 250 grama margarina
– 4 zlice šećera
– 150 grama šećera u prahu

Crni fil:

– 200 grama mliječne čokolade
– 150 grama margarina
– 5 zlica mlijeka
– 4 zlice šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo za kore umutite jaja i secer u njih dodajte brasno,kakao,prasak za pecivo i vodu pa onda sve lijepo izmijesajte.

Pleh oblozite pek papirom i u njega razlijte smjesu. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Ispecenu koru isijecite na dva jednaka dijela.

Za bijeli fil 150 mililitara mlijeka izmijesajte sa gustinom i secerom,ostatak pomijesajte sa bijelom cokoladom i stavite da provri.

U provrelo mlijeko dodajte gustin i secer pa kuhajte dok ne dobije gustin a onda ostavite da se ohladi.

Umutite margarin i secer u prahu pa dodajte u ohladjenu smjesu.

Crni fil: Otopite margarij i u njega dodajte cokoladu,secer i mlijeko pa kuhajte sve zajedno dok se lijepo ne sjedini.

Filovanje: Koru premazite bijelim filom pa preko nje namazite toping onda stavite drugu koru i ponovite postupak.

Leave a Reply