MIJESANA SALATA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

MIJESANA SALATA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 9 kilograma povrća:
  • kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk…
  • 1 litar octa
  • 3 litra vode
  • 1 vinobran (mislim da je to 10 g)
  • 150 grama soli
  • 200 grama šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo dobro operite povce,kupus narendajte a papriku i zelenu rajcicu narezute na tanke rezance.

Sve stavite u jednu vecu posudu i dobro izmijesajte.

Ocat,vodu,secer,sol i vinobran izmijesajte i odmah na hladno zalijte povrce. Malo promijesajte.

U toj otopini neka stoji 24 sata. Vidjet cete poslije sve bude natopljeno u otopini.

Nakon 24 sata salatu stavljajte u dobro oprane tegle.Vrlo bitno je da dobro stisnete i da u teglama ne ostane tekucine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *