MEKANI SPUZVASTI KOLACIC – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

MEKANI SPUZVASTI KOLACIC

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 bjelance
  • 200 gr. secera u prahu
  • 150 mililitara vode
  • 200 gr. kristal secera
  • 100 mililitara vode 2 vrecice zelatine u prahu
  • nekoliko kapi arome jagode i kokos

NACIN PRIPREME:

Prvo u 100 mililitara vode stavite zelatin da nabubri.

150 mililitara vode sa 200 grama secera prokuhajte 10-ak minuta. Od bjelanceta napravite snijeg i dodajte mu 200 grama secera u prahu. Onda zelatin otopite na laganoj temp.

Pa u snijeg od bjelanceta postepeno dodajite vodu sa secerom i otopljeni zelatin i stalno miksajte oko 15 minuta dok smjesa ne postane pjenasta i gusta.

Pola smjese ulijte u pleh i pospite kokosom a u drugu polovicu dodajte nekoliko kapi arome jagode i stavite preko bijele smjese.

Ohladite u hladnjaku,isijecite na kockce i uvaljajte u kokos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *