MASLANICA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

MASLANICA

POTREBNI SASTOJCI:

– 700 grama mekog brasna
– 1 zlicica soli
– 1 supenih zlica ulja
– mlaka voda po potrebi (koliko vam pokupi brasno )

Za premazivanje vam je potrebno:

– 150 grama putera
– 100 mililitara vrhjne za kuhanje
– 3 supene zlice ulja
– i so po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo od sastojaka umijesite tijesto od tri jufke. Premazite ih malo uljem i ostavite da odstoji 30 minuta.

Za to vrijeme rastopite puter,ulje i dodajte vrhnje. Na pobrasnjeni sto stavite jufke i sa oklagijom rastanjite jufku,onda poprskajte rastopljenim puterom i razvalcite po stolu rukama.

Pocnite sa pakovanjem jufke sa dvije strane,kako god savijte tako morate odozgo poprskajte puterom i vrhnjem.

Kada je gotovo zamotana i spakovana stavite je u podmazanu tepsiju.

Tako uradite sa drugom jufkom i sa trecom pa redajte jednu na drugu.

Pecite u zagrijanoj rerni na 220 stupnjeva nekih 40 minuta.

Pecenu maslanicu vadite iz rerne i okrenite sa druge strane na neki pleh tako cete dobiti tu lijepu krskavu koricu.

Leave a Reply