POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

• 120 grama maslaca
• 50 grama šećera u prahu
• 80 grama omekšane čokolade
• 6 jaja
• 80 grama šećera
• 150 grama mlevenog, neguljenog badema
• 60 grama prezli
• 1 mala teglica marmelade od ribizli ili brusnica

Za prelivanje i dekoraciju:

• 150 grama čokoladne glazure
• 60 grama badema, narezanih na štapiće

NACIN PRIPREME:

Prvo kremasto ulupajte maslac sa secerom u prahu pa dodajte cokoladu,umijesajte jedno po jedno zumance.

Bjelanca cvrsto ulupajte sa secerom pa dodajte u prethodnu smjesu.

Na kraju umijesajte bademe i prezle. Formu za srneca ledja dobro podmazite i pospite prezlama.

U nju istresite tijesto i pecite u vec zagrijanoj rerni na 170 stupnjeva oko 45 minuta.

Nakon hladjenja kolac prerezite jednom vodoravno pa premazite marmeladom, preklopite i lagano pritisnite.

Otopiti glazuru i njome preliti kolač sa svih strana. Onda po cijelom kolaču pobosti bademe. Nakon što se glazura stegne, kolač se može seći.