MADJARSKI KOLAC – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

MADJARSKI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1/2 margarin
  • 2 zlice šećer (za testo)
  • 2 žumance
  • 300 grama brašno
  • 1/2 kvasac
  • 4 zlice mleka
  • soda bikarbona na vrh noža
  • 250 grama mlevenih oraha
  • 250 grama šećer (za fil)
  • pekmez od kajsija po ukusu
  • 100 grama čokolada za kuvanje
  • 1 zlica ulje (za glazuru)
  • 100 grama margarin (za glazuru)

NACIN PRIPREME:

Prvo od navedenih sastojka aumijesite tijesto. Podijelite na 3 dijela.Orahe i secer pomijesajte.

Razvijenu koru stavite u tepsiju koju smo premazali sa malo margarina i pospite brasnom.

Koru premazite sa pekmezom od kajsija i pospite je mjesavinom oraha i secera.

Razvijte i ostale kore i postupak ponavljajte. Gornja kora se ne premazuje.

Stavite u prethodno zagrijanu rernu i pecite na 160 stupnjeva 15 minuta.

Ohladjeni kolac prelijte glazurom od cokolade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *