MADJARICA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

MADJARICA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 600 grama 300 grama mekog 300 grama oštrog brašna
– 150 grama šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 150 grama margarina
– 2 cijela jaja
– 1 kiselo vrhnje 2 decilitra

Za fil vam je potrebno:

– 1.5 litara mlijeka
– 12 velikih kasika šećera
– 9 velikih vrhom kasika oštroga brašna
– 200 grama tamne čokolade
– 200 grama margarina

Za glazuru vam je potrebno:

– 100 grama tamne čokolade
– 50 grama margarina
– malo ulja da se dobije glatka glazura

NACIN PRIPREME:

Prvo pravite kore tako sto od satojaka za kore zamijesite tijesto koje podijelite na 5-7 kora. Od pek papira izrezite 3 podloge.

Tijesto razvaljajte na radnoj povrsini i stavite na papir za pecenje i jos razvaljajte da tijesto prekrije pek papir.

Stavite na okrenutu tepsiju peci na 180 stupnjeva dok ne dobije malo boju.

Za fil brasno i secer ukuhajte u mlijeko odmah dodajte margarin da se kuha.

Kuhajte 10-ak minuta nakon toga dodajte cokoladu da se otopi,promijesajte vrucim filom filujte madjaricu.

Kada ste isfilovali na kolac stavite neki teret da se kore sjedinte sa filom.

Odozgo stavite cokoladnu glazuru i drzite kolac u frizideru.

Leave a Reply