LUDO TIJESTO – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

LUDO TIJESTO

POTREBNI SASTOJCI:
– 1 kg brasna
– 500 mililitara mlijeka
– 200 mililitara jogurta
– 2 jaja
– 2 kasike soli
– 1 kasika secera
– 1 kocka kvasca

NACIN PRIPREME:

Prvo u zdjelu prosijte 1 kg brasna. Zatim u brasnu napravite udubljenje. Mlijeko malo zagrijte i sipajte u napravljeni udubljenje u brasnu. zatim dodajte izmrvljeni kvasac i secer. Ztim malo izmjesajte mlijeki kvasac i secer i ostavite da nabubri. Kada je kvasac nabubrio dodajte so, jaja i jogurt. Umjesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte jos malo brasna sve dok vam se tijesto ne prestane lijepiti za ruke. TIjesto prekrijte cistom kuhinjskom krpom i ostavite da se udvostruci. Dalje tijesto mozete koristiti za pogace, picu, mekice itd. Ako ne potrsite odmah svo tijesto zamotajte u najlon kesu i ostavite u frizider. Tijesto moze stojati i nekoliko dana u frizideru.

Leave a Reply