LOVACKA SALATA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LOVACKA SALATA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 3 kilograma crvene paprike
  • 6 kom.mrkve
  • 7 decilitara kuvanog paradajza
  • 3 glavice belog luka
  • 150 grama šećera
  • 3 zličice soli
  • 1 zlica mljevenog bibera
  • 1 decilitar ulja
  • 1 kilogram ljutih papričica
  • veza peršuna i celera
  • 1 konzervans(ako je u pitanju zimnica)

NACIN PRIPREME:

Prvo ocistite paprike od sjemenki i isijecite na kocke i tako isto uradite sa mrkvom.

U vecu serpu naspite ulje,dodajte ociscenu mrkvu.

Dinstajte nekoliko minuta pa dodajte paprike. Na tihoj vatri dinstajte dok ne omeksaju paprike i sargarepe.

Dodajte kuhani paradajz. Malo povecajte temperaturu,da sve to ukrcka. Dodajte secer,so,biber,bijeli luk i zlicu sirceta.

Pustite jos 10 minuta da krcka,dodajte list celera,promijesajte i iskljucite.

Vruce sipajte u teglu i zapecite u vrucoj rerni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *