LOKUMI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LOKUMI

POTREBNI SASTOJCI

  • 220 grama maslaca
  • 1,5 salica secera
  • 1,5 salica ulja
  • brasno
  • secer
  • vanilijin secer

NACIN PRIPREME:

Prvo u neku dublju posudu stavite maslac koji ste prethodno drzali 30 minuta na sobnoj temp.pa dodajte secer.

Dobro izmiksajte mikserom,pa dodajte ulje. Postepeno dodajite brasno. Kada se smjesa zgusne,nastavite oblikovati tijesto rukama. Tijesto ne smije biti ni pretvrdo ni premekano.

Kada je gotovo oblikujte ga u loptu i krenite sa oblikovanjem lokuma.

Malo iz zarezite na sredini. pecite na laganoj temp.pocnite sa 220 prvo 5 minut a onda smanjite na 200 pa na 150 i pecite jos 15 minuta.

Ostavite ih da se ohlade pa mlake uvaljajte u secer pomijesan sa vanila secerom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *