POTREBNI SASOTJCI:
- 800 grama brasno
- 2 case(400 mililitra) mlake vode
- 2 male kas. so
- 1/2 kesice prasak za pecivo
- malo putera(margarin,ulje)
- sir za punjenje
- ulje za przenje
NACIN PRIPREME:
Prvo od brasna uzmite malo za ukuhavanje i za posipanje a u ostalo dodajte so i pecivo i vodu pa zamijesite tijesto da se ne lijepi.
Ostavi da malo odstoji pa na pobrasnjenoj podlozi razvijte oklagijom ,premazite omeksalim puterom pa stavite izmrvljeni sir na cijele kore i uvijte u rolat.
Onda se rolat isijece na 14 komada. Krajevi se fino pritisnu da se ne zalijepe. Onda se oklagijom malo razvuku debljine oko centimetar.
Kada se sve naprave przite u vrelom ulju sa obje strane.