POTREBNI SASOTJCI:

• 800 grama brasno
• 2 case(400 mililitra) mlake vode
• 2 male kas. so
• 1/2 kesice prasak za pecivo
• malo putera(margarin,ulje)
• sir za punjenje
• ulje za przenje

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna uzmite malo za ukuhavanje i za posipanje a u ostalo dodajte so i pecivo i vodu pa zamijesite tijesto da se ne lijepi.

Ostavi da malo odstoji pa na pobrasnjenoj podlozi razvijte oklagijom ,premazite omeksalim puterom pa stavite izmrvljeni sir na cijele kore i uvijte u rolat.

Onda se rolat isijece na 14 komada. Krajevi se fino pritisnu da se ne zalijepe. Onda se oklagijom malo razvuku debljine oko centimetar.

Kada se sve naprave przite u vrelom ulju sa obje strane.