LICKE SNICLE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LICKE SNICLE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 600 grama junetine od buta
  • 150 grama krušnih mrvica (prezli)
  • 3 jaja
  • ½ glavice češnjaka
  • 3 kasike kosanog peršina
  • 1 kasika Vegete Natur
  • 2 decilitra bijelog vina
  • sol, papar
  • ulje za pohanje

NACIN PRIPREME:

Prvo junetinu narezite na tanke snicle,posolite i pobiberite. Nakon toga svaki odrezak pospite mrvicama sa obje strane i lagano istucite cekcem za meso.

Panirajte u razmucena jaja pa opet u mrvice.

Na vrucem ulju pohujte dok se ne napravi rumena korica. Pohovane odreske slozite u dublju posudu i dodajte 2-3 kasike ulja od pohovanja,cesnjak,persun i jednu kasiku vegete.

Zalijte sa vinom i toplom vodom da ih pokrijete.

Ostavite da se kuha na laganoj vatri oko 45 minuta tj.dok ne postanu mekane.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *