LEPINJICE PUNJENE MLJEVENIM MESOM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LEPINJICE PUNJENE MLJEVENIM MESOM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 grama glatkog brašna
  • sol
  • mlaka voda
  • 20 grama svježeg kvasca

Za nadjev vam je potrebno:

  • 200 grama mljevenog miješanog mesa
  • manja glavica crvenog luka
  • režanj češnjaka
  • začini

NACIN PRIPREME:

Prvo u mlakoj vodi otopite germu onda od brasna,soli i smjese sa germom zamijesite tijesto te ostavite da odstoji oko pola sata.

Na malo ulja proprzite sitno nasjeckani crveni luk pa dodajte mljeveno meso,sitno narezani cesnjak te sve lijepo zacinite i pirjajte par minuta uz povremeno mijesnaje. Oko 10-ak minuta,pustite da se ohladi.

Tijesto podijelite na 10 loptica i svaku lopticu punite mljevenim mesom pa ostavite da odstoji jos 15 minuta.

Svaku lopticu rukama rastegnite i pecite na malo ulja u tavi s jedne i druge strane.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *