POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 2 jaja,
- 150 grama margarina,
- 1 vanilin šećer,
- 1 prašak za pecivo,
- 500 grama brašna,
- 250 grama šećera,
- 5 zlica mlijeka,
- 1 narendana korica narandže ili limuna.
Za fil vam je potrebno:
- 700 grama višanja bez koštica,
- 5 zlica šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 3 zlice griza.
NACIN PRIPREME:
Prvo u brasno umijesajte prasak za pecivo pa dodajte secer i vanila secer.
Matgarin izdrobite ili isjeckajte,dodajte jaja i mlijeko,narendajte koricu narandze i isjeckajte cokoladu pa dodajte u posudu sa brasnom. Umijesite glatko tijesto.
Podijelite tijesto na dva dijela.
Jedan dio rastanjite i postavite na dno posude za pecenje.
Visnje ocijedite i pomijesajte ih sa secerom i vanila secerom.
Preko kore rasporedite visnje i ravnomjerno pospite griz po njima.
Drugi dio tijesta rastanjite oklagijom i preklopite visnje.
Lenju pitu pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko 20 minuta.