LEDENA ROLADA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

LEDENA ROLADA

POTREBNI SASTOJCI:

Kora
– 6 bjelanjaka
– 200 g secera
– 1 kasika octa
Krema
– 500 ml vrhnja za slag
– 250 g krem sira
– 5 kasika secera
– maline ili neko drugo voce

NACIN PRIPREME:

U zdjeli izmutita jaja u cvrsti snijeg te zatim pomalo dodajite secer. Miksajte sve dok vam se secer ne istopi i ne sjedini sa bjelanjcima. Na kraju dodajte ocat. Pripremljenu smjesu za koru stavite u cetvrtastu tepsiju od pecnice koju ste oblozili papirom za pecenje. Koru pecite oko 40 minuta na 160 stepeni. kora treba da vam se susi. Za kremu je potrebno da izmutite vrhnje za slag te u vrhnje umijesate sir koji ste prethodno pomijesali sa secerom. Koru malo prohladite i stavite na cistu kuhinjsku krpu a zatim premazite pripremljenu kremu. Preko kreme poslazite maline i i zarolajte roladu. Roladu ostavite u frizider na hladjenje barem 5 sati. Prijatno!

Leave a Reply