KOLAC S VISNJAMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KOLAC S VISNJAMA

NACIN PRIPREME:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 6 jaja
  • 250 grama šećera
  • 160 grama Pšeničnog glatkog brašna
  • 160 grama Pšeničnog oštrog brašna
  • 250 grama maslaca
  • 1 Prašak za pecivo
  • 100 mililitara mlijeka
  • 3 kasike kakaa u prahu
  • malo Cimeta mljevenog
  • 500 grama ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka ili 500 g svježih višanja bez koštica

Za kremu vam je potrebno:

  • 750 mililitara mlijeka
  • 2 vrećice Pudinga vanilin
  • 2 Vanilin šećera
  • 200 grama maslaca
  • 2 kasike šećera u prahu

NACIN PRIPREME

Prvo maslac i secer umutite pjenasto pa dodajte zumanca i mlijeko pa onda brasno izmijesano s praskom za pecivo.

Na kraju lagano umijesajte snijeg od bjelanaca.

Polovinu smjese istresite u namascen pleh a u preostalu smjesu umijesajte kakao i cimet,pa prelijte preko zute smjese u plehu.

Po tom rasporedite ocijedjene visnje. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 35 minuta.

Dok se biskvit pece pripremite kremu. Prasak za puding izmijesajte sa secerom,vanila secerom i s malo hladnog mlijeka,a ostalo mlijeko stavite da zakipi.

Dodajte mu razmuceni puding i kratko kuvajte,sklonite ga s vatre,malo ohladite i umijesajte maslac koji ste pjenasto izmijesali sa 2 kasike secera u prahu.

Ohladjenu kremu rasporedite po ohladjenom pecenom biskvitu i prelijte cokoladnom glazurom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *