LAGANI RUCAK – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LAGANI RUCAK

POTREBNI SASTOJCI:

  • 350-400 grama listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)
  • 400 grama pureće šunke
  • 300 grama gaude (ili nekog vama omiljenog sira)
  • 150 + 50 grama za posip parmezana
  • 700 mililitara mlijeka
  • 5 kasika brašna
  • prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića

NACIN PRIPREME:

Prvo za besamel u hladnom mlijeku razmutite brasno da bude bez grudvica,dodajte so,vegetu,biber i muskatne orascice.

Stavite na laganu vatru i mijesajte pjenjacom. Kada zakipi umijesajte onih 150 grama parmezana.

Pouljite posudu,stavite red listova lazanja,pa besamel,sunku i rendani sir. Redajte dok ne potrosite sastojke.

Gornju koru premazite besamelom i pospite sa jos malo sira i s onih 50 grama parmezana.

Pecite oko 20 minuta u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *