POTREBNI SASTOJCI:
- 4 tikvice
- 3 čajne zlicice putera
- 1 manja glavica sitno isjeckanog luka
- 3 češna isjeckanog bijelog luka
- 3 jaja (ulupana)
- 1/2 šolje izmrvljenog feta ili drugog bijelog sira
- 3/4 šolje izribanog žutog sira (gauda, švajcarac, ementaler itd)
- 2 supene zlice isjeckanog peršuna
- 1/2 supene zlice brašna
- so i biber po ukusu
- aleva paprika u prahu za dekoraciju
NACIN PRIPREME:
Prvo prepolovite tikvice po duzini pa zlicom izvucite sredinu koju isijecete i pomijesate s lukom i bijelim lukom.
Isjeckanu sredinu tikvice,luk i bijeli luk proprzite na puteru dok ne omeksaju.
Kada se malo ohladi izmijesajte s brasnom,sirom,persunom i ulupanim jajima.
Ovo smjesom napunite tikvice i pospite po vrhu sa malo aleva paprike.
Pecite u rerni na 190 stupnjeva pola sata ili dok smjesa kojom ste napunili tikvice ne ocvrsne.