KUGLICE OD KROMPIRA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KUGLICE OD KROMPIRA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama krompira
  • 250 ml vode
  • 80 grama maslaca
  • 120 grama brasna
  • 2 jaja
  • malo soli
  • malo ulja
  • zacini po vasoj zelji

NACIN PRIPREME:

Krompir ogulite te ga isjecite na kocke i stavite da se kuha u slanoj vodi. Kada je krompir skuhan procjedite ga i ispasirajte. Zagrijati vodu i otopiti maslac u vodi , kda prokuha dodati brasno i mijesati sve dok se tijesto ne pocne odvajati od ivica serpe. Kada ste napravili smjesu skinite sa ringle i dodajze krompit, jaja, so i zacine. Sve dobro izmjesajte. Kada se ohladi oblikujte kuglice. Zagrijete ulje na ringli i przite pripremljene loptice. Loptice treba da porumene sa svih strana. Hvataljkom loptice izvadite na kuhinjski ubrus d se ocijedi visak ulja. Posluzite ih dok su tople kao prilog. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *