POTREBNI SASTOJCI:

• 850 grama krompira
• 45 grama maslaca
• 150 grama griza
• 100 grama brasna
• jaje
• malo soli
• mrvice

NACIN PRIPREME:
Krompir operite, ogulite i isjecite na cetvrtine te stavite kuhati u blago posoljenoj vodi.
Kada je krompir skuhan propasirajte ga kao za pire te dodajte maslac.
Dobro izmijesajte krompir i maslac i ostavite da se ohladi.
Ohladjeni krompir uvaljajte u mrvice i napravite dudguljasti oblik.
Krompir rezite kao za njoke oko 5 cm duzine a debljine oko 2 centimetra.
U serpu stavite ulje te ih pecite u zagrijanom ulju.
Kroketi ce malo narasti pri przenju.
Krokete posluzite sa nekim umakom po vasoj zelji.
Prijatno i uzivajte!