KROFNE IZ RERNE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KROFNE IZ RERNE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 250 grama brasna
  • 150 mililitara mlakog mlijeka
  • pola kocke germe
  • 5 zlica secra
  • 2 zlicce omeksalog putera
  • malo soli
  • jaje
  • dzem po vasoj zelji za punjenje

NACIN PRIPREME:

U toplo mlijeko sjediniti germu, mlijeko i secer. Ostavite da e germa otopi te dodajte brasno, jaje i so. Umjesite dobro te dodajte puter. tijesto se treba sjediniti sa puterom pa nastavite mjesiti barem jos 10 minuta. Tijesto odvojite u kugle velicine po vasoj zelji u zavisnosti od velicine krofne koju zelite. Napravljenje kugle ostavite da odmore najmanje pola sata. Peciteih oko 15 minuta na 180 stepni. Punite ih pomocu sprice sa dzemom po vasoj zelji. Za kraj pospite secerom u prahu ako zelite. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *