KREMASTA TORTA SA JAGODAMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KREMASTA TORTA SA JAGODAMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

  • 15 bjelanaca
  • 30 zlica secera
  • 12 zlica brasna
  • 3 zlice sirca

Za prvi fil vam je potrebno:

  • 1 litar soka od jagoda
  • 4 kesice pudinga od jagoda

Drugi fil:

  • 15 zumanaca
  • 150 grama prah secera
  • 1 1/2 margarin

Treci fil:

  • 400 grama belog krem slaga
  • 1 casa kisele pavlake

Premaz:

  • 300 grama belog krem slaga
  • 800 grama jagoda

NACIN PRIPREME:

Za prvi fil skuhajte cetiri pudinga u 1 litar soka od jagoda i ostavite da se ohladi.

Drugi fil izmiksajte 15 zumanaca sa secerom u prahu i skuhajte na pari i ostavite da se dobro ohladi. U posebnoj posudi umutite jedan i pol margarin.

Kada se zumanca ohlade izmiksajte ih sa margarinom. Potom sjedinite prvi i drugi fil kako bi se dobio jedan krem.

Treci fil umutite 400 grama bijelog krem slaga sa hladnim mlijekom po upustvu sa kesice i lagano promijesajte sa casom kisele pavlake.

Jagode ocistite i isijecite na deblje listice.

Kora:

Umutite snijeg od 5 bjelanaca sa 10 zlica secera i dodajte 4 zlice brasna i jednu zlicu sirce i lagano promijesajte.

Sipajte smjesu na pleh oblozen papirom za pecenje i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva dok ne porumeni a onda iskljucite rernu i ostavite koru jos kratko u rerni da se prosusi.

Ispecite takve 3 kore.

Redoslijed slaganja:

Kora,crveni krem,jagode,fil 3,kora,crveni krem,jagode,fil 3,kora,crveni krem,jagode,fil 3 i 300 grama slag kreme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *