BOBANICA TORTA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

BOBANICA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

– 6 bjelanjaka
– 6 zutanjaka
– 120 grama secera
– 120 grama cokolade za kuhanje
– pola praska za pecivo
– 1 Schwaratu extra pekmez od borovnice ili sumsko voce
– 1/2 litre Vindija ili Dukat vrhnja za slag

NACIN PRIPREME:

Prvo rernu ukljucite na 170 sepeni.Istucite bjelanca sa 120 grama secera u cvrsti snijeg. Posebno istucite zumanjca sa pola praska za pecivo.

Na pari otopite 120 grama cokolade za kuhanje pa je umijesajte u smjesu od zumanjaca i praska za pecivo. U to dodajte tucene bjelance.

Pecite u kalupu koji ste prethodno namazali margarinom i lagano posuli brasnom nekih pola sata.

Biskvit ce se jako dignuti a kada ga izvadite ne pasti.

Kada se peceni biskvit spusti i ohladi premazite ga cijelom teglicom pekmeza od borovnica.

Istucite slatko vrhnje i premazite ohladjenu tortu.

Dobro ohladite i sluzite.

Leave a Reply