POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

• 2 bjelanc
• 200 grama mljevenih oraha
• 50 grama mlevenog keksa
• 200 grama prah šećera
• 1 limun-kora

Za fil vam je potrebno:

• 2 kuvana žumanca
• 100 grama margarina
• 100 grama prah šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca pjenasto umutite u cvrsti snijeg,dodajte mljevene orahe,mljeveni keks,secer u prahu i narendanu koricu limuna.

Sve dobro izmijesajte.

Dasku oblozite providnom folijom,pospite po njoj kristal secer i istresite smjesu pa je oklagijom poravnajte na debljinu od 5-6 mm.

Za fil pjenasto umutite kuhana zumanca,margarin i secer u prahu.

Ravnomjerno namazite preko kore i uz pomoc folijte umotajte rolat,lagano da ne bi pucao.

Gotov rolat umotajte u foliju i tako uvijenog kotrljajte po radnoj ploci naprijed nazad da se lijepo oblikuje pa ga ostavite da se dobro stegne.

Najbolje bi vam bilo da odstoji dan-dva ljepse se sijece.