KOLAC ZA 15 MINUTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KOLAC ZA 15 MINUTA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 300 grama petit ber keksa

Za fil vam je potrebno:

  • 1 litar mleka
  • 4 jajeta
  • 6 zlica šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 5 zlica brašna
  • 3 zlice gustina
  • prstohvat soli

Dekoracija:

  • 500 mililitara slatke pavlake

NACIN PRIPREME:

Prvo pravougaoni pleh oblozite prozirnom folijom pa poredajte keks.

U mlijeko dodajte zumanca,cetiri zlice secera,so,vanila secer,brasno i gustin pa umutite zicom.

Zagrijavaljte na umjerenoj temp.i lagano mijesajte a onda ubrzajte mijesanje kako smjesa pocne da se zgusnjava.

Kada prokljuca nastavite sa sporijim mijesanjem jos 10 min.

Bjelanca umutite u cvrsti snijeg postepeno dodavajuci 2 zlice secera.

Dodajte zlicu po zlicu krem od zumanaca a onda prelijte keks vrucim filom. Ostavite 30 minuta da se ohladi.

Povrsinu rashladjenog fila zagrebati viljuskom a onda nanijeti umucenu slatku pavlaku i ravnomjerno je rasporediti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *