
POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
- 6 komada bjelanaca
- 6 kasika šećera
- 4 kasike brašna
- 14 kasika kokosovog brašna
Za nadjev vam je potrebno:
- 680 grama višanja (iliti 1 tegla)
- 1 paketić pudinga od vanilije
- 3 kasike šećera
Za kremu vam je potrebno:
- 2 paketića pudinga od vanilije
- 4 kasike šećera
- 750 mililitara mlijeka
- 500 mililitara vrhnja za šlag
Za čokoladnu glazuru vam je potrebno:
- 100 grama čokolade za kuhanje
- 50 grama maslaca (ili margarina)
NACIN PRIPREME:
Prvo za biskvit dobro umutite bjelanca onda dodajte secer pa postepeno na najmanjoj brzini mikesa brasno i kokos.
Polako rasporedite po pomascenoj i pobrasnjenoj tepsiji pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Teglicu visanja ocijedite,u soku skuvajte puding i secer pa dodajte visnje,pustite da prokuha,skinite sa vatre i prelijte preko ohladjenog biskvita.
Skuhajte puding od vanilije,ohaldite i u hldno dodajte prethodno umuceni slag pa premazite ohladjen kolac.
Cokoladu i maslac polako otopite i na laganoj vatri premazite kolac,ohladite,rezite i uzivajte u ovom kolacu.