POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 6 komada bjelanaca
• 6 kasika šećera
• 4 kasike brašna
• 14 kasika kokosovog brašna

Za nadjev vam je potrebno:

• 680 grama višanja (iliti 1 tegla)
• 1 paketić pudinga od vanilije
• 3 kasike šećera

Za kremu vam je potrebno:

• 2 paketića pudinga od vanilije
• 4 kasike šećera
• 750 mililitara mlijeka
• 500 mililitara vrhnja za šlag

Za čokoladnu glazuru vam je potrebno:

• 100 grama čokolade za kuhanje
• 50 grama maslaca (ili margarina)

NACIN PRIPREME:

Prvo za biskvit dobro umutite bjelanca onda dodajte secer pa postepeno na najmanjoj brzini mikesa brasno i kokos.

Polako rasporedite po pomascenoj i pobrasnjenoj tepsiji pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Teglicu visanja ocijedite,u soku skuvajte puding i secer pa dodajte visnje,pustite da prokuha,skinite sa vatre i prelijte preko ohladjenog biskvita.

Skuhajte puding od vanilije,ohaldite i u hldno dodajte prethodno umuceni slag pa premazite ohladjen kolac.

Cokoladu i maslac polako otopite i na laganoj vatri premazite kolac,ohladite,rezite i uzivajte u ovom kolacu.