KOLAC OD MALO SASTOJAKA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KOLAC OD MALO SASTOJAKA

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 3 jaja
  • 8 zlica šećera
  • 8 zlica ulja
  • 8 zlica mlijeka
  • 8 zlica brašna
  • 1 zlica kakao praha
  • 1 prašak za pecivo

Za preljev vam je potrebno:

  • 250 mililitara mlijeka
  • 250 mililitara vode
  • 8 zlica šećera
  • 1 vanilin šećer

Za ukrašavanje:

  • 2 kesice šlag kreme od čokolade

NACIN PRIPREME:

Prvo odvojite bjelance od zumanca. Brasno promijesajte sa praskom za pecivo i kakaom a onda sve zajedno prosijte.

Bjelance umutite u cvrsti snijeg sa secerom pa dodajte po jedno zumance i jos kratko umutite.

Onda iskljucite mikser.

Kuhacom lagano dodajite ulje onda brasno sa kakao i praskm za pecivo i mljeko. Mijesajte lagano dok se ne dobije ujednacena smjesa.

Smjesu izlijte u pleh koji ste prethodno podmazali margarinom i posuli brasnom.

Pecite u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Za to vrijeme pripremite preliv. U serpu na sporetu dodajte mlijeko,vodu,secer i vanila secer i kada prokuha kuhajte 1-2 minute samo da se otopi secer.

Pecen kolac izvadite iz rerne i prelijte vrucim prelivom,ostavite kolac da se ohladi.

Slag kreme od cokolade umutite po upustvu sa vrecice i premazite kolac. Dekoraciju zavrsite rendanom cokoladom pa ostavite u hladnjak da se hladi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *