KOLAC ANITA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

KOLAC ANITA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 140 grama brašna
– 140 grama margarina
– 1 žumanjak
– 2 kasike vode

Za biskvit vam je potrebno:

– 5 žumanjaka
– 150 grama šećera
– 150 grama rastopljene čokolade
– 80 grama oraha
– 5 bjelanjaka
– malo praška za pecivo

Za fil vam je potrebno:

– 3 decilitra mljeka
– 3 kasike brašna
– 150 grama šećera
– 250 grama margarina

PRELJEV

– 2 crvena preljeva
– pola litre soka od višanja
– višnje za ukras

NACIN PRIPREME:

Prvo od brasna,margarina i zumanjaca zamijesite koru onda dvije kasike vode ako je potrebno koru razvaljajte u tepsiju.

Za biskvit izadi zumanjce sa secerom dodajte orahe i cokoladu pa na kraju izlupane bjelance sve to izlijte na koru i stavite peci na 150 stupnjeva oko 90 minuta .

Za kremu brasno i secer izradite tako da dodate malo mlijeka i onda sve ukuhajte u preostalo mlijeko kada se skuha ohladite i dodajte margarin.

Kremu stavite na biskvit lagano nozem ocrtajte kocke na kremi pa na svaku kocku stavite 2-3 visnje i na kraju stavite preliv koji se pripremi po uputi sa kesice.

Preljev treba malo rashladiti jer se u protivnom krema od topline razlije.

Leave a Reply