POTREBNI SASTOJCI:

• 500 grama kora za pitu
• 200 grama kokosa
• 200 mililitara kisele pavlake
• 200 grama secera
• 100 mililitara ulja
• 3 jaja
• 1 prasak za pecivo
• 400 grama secera
• 200 mililitara vode
• 2 kesice vanilinog secera

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite jaja dok ne dobijete svijetlu smesu,dodajte secer,umutite pa dodajte ulje i dalje mutite. Dodajte pavlaku i na kraju dodajte kokos i prasak za pecivo.

Stavite jednu koru na radnu povrsinu, premazite sa nekoliko zlica fila,stavite preko drugu koru pa opet premazite sa nekoliko zlica fila i tako uradite i sa ostale dvije kore.

Savijte kao klasicnu pitu. Kada se stavi u pleh, svaka duznica se zasijece ukoso i pece na manjoj temperaturi oko 170 stupnjeva dok ne porumeni.

Kada je pecena prelijte sa hladnim sirupom od oko 400 grama secera i 200 mililitara pa u to dodajte dvije kesice vanila secera. Sirup treba da provri.