KLIPICI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KLIPICI

POTREBNI SASTOJCI:

  • 600 grama oštrog brašna
  • 40 grama svježeg kvasca
  • malo šećera
  • malo soli
  • 0.5 litara mlakog mlijeka
  • 2 decilitra ulja
  • malo ulja za razvaljati tijesto
  • žumanjak za mazanje
  • sol za posipanje
  • ostali posip po volji

NACIN PRIPREME:

Prvo razmutite kvasac s malo secera i malo mlakog mlijeka nek se digne.

Dodajte u prosijano branso u kojem je ulje,sol,u sredinu dignuti kvasac.

Mijesajte lagano uz dodatak mlakog mlijeka koliko ga brasno prima.

Napravite 21 hljebcic i pustite da se malo odmori.

Trgajte komadice nauljenim rukama.

Na lagano nauljenoj plohi razvaljajte hljebcice i napravite klipice.

Slozite u protvanj,namazite umucenim jajetom,posolite,pospite drugim posipom i pustite da se malo dize.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva pola sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *