KESTEN KOCKE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KESTEN KOCKE

POTREBNI SASTOJCI.

Biskvit

  • 5 jaja
  • 5 kasika secera
  • 5 kasika mljevenih oraha
  • 4 kasike brasna
  • 2 kasike kakaa
  • 100 mililitara ulja
  • pola vrecice praska za pecivo
  • vrecica vanilin secera
    Krema
  • 500 grama kesten pirea
  • 200 grama margarina
    Preliv
  • 200 grama tamne cokolade
  • 5 kasika ulja
  • 50 grama maragarina
    Punjenje
  • 7 banana
  • 200 mililitara slatkog vrhnja

NACIN PRIPREME:

Odvojite zumanjke od bjelanjaka. Zumanca izmutite sa secerom, vanilin secerom, brasnom pomijesanim sa praskom za pecivo, orasima, kakaom i ulje. Zatim od bjelanjaka umutite cvrsti snijeg te dodajte prethodno umucenoj smjesi. Biskvit pecete oko 30 minuta na 180 stepeni. Za kremu je potrebno da pomijesate kesten pire sa maragrinom. U manjoj serpi na vatri pomijesate cokoladu isjecenu na manje komade, ulje i maslac. Mijesajte dok se ne otopi i dok se ne dobije ujednacena smjesa. Pocinjete sa redanjem kolaca tako sto preko ohladjenog biskvita stavite pola kreme od kestena te dodate banane prerezane po duzini te prostor koji vam je ostao izmedju banana popunite sa otopljenom cokoladom. Kolac ostavite u frizider da vam se stegne otopljena cokolada. zatim ponovo stavite kesten kremu te za kraj premazite sa izmiksanim sltakim vrhnjem. Kolac mozete ukrasiti po vasoj zelji. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *