KATICA PITA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KATICA PITA

POTREBNI SASTOJCI:

Za svijetli dio vam je potrebno:

  • 4 belanjca
  • 150 grama secera
  • 150 grama kokosa
  • 2 zlice brasna
  • 1 list oblatne

Za tamni dio vam je potrebno:

  • 4 bjelanca
  • 150 grama secera
  • 150 grama mljevenih orasa
  • 2 zlice brasna
  • 1 list oblatne

Za fil vam je potrebno:

  • 8 zumanaca
  • 250 grama secera u prahu
  • 2 vrecice vanilin secera
  • 250 grama margarina

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca dobro umutite u cvrsti snijeg pa dodajte secer i mutite dok se ne rastopi.

Brasno prosijte pa dodajte u kokos sve zajedno lagano sjedinite.

Cijelu kolicinu dobijene smjese ravnomjerno namazite na list oblatne. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva 15 minuta.

Za tamni dio bjelanaca dobro izradite tome dodajte secer i mutite da se otopi. Prosijano brasno pomijesajte sa orasima onda sve lagano sjedinite.

Premazite list oblatne i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

Zumanca i secer u prahu lagano izmutite pa kuhajte na pari uz cesto mijesanje dok se ne zgusne.

Kada je dovoljno gusto prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

Izradjen margarin dobro sjedinite sa ohladjenim filom. Cijelu kolicinu fila ravnomjerno premazite izmedju oblatni. Stavite u cistu kesu ili zamotajte folijom,pritisnite i ostavite preko noci.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *