KARAMEL TORTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KARAMEL TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

 Biskvit
  • 11 bjelanjaka
  • 11 kasika secera
  • 3 kasike krusnih mrvica
  • 200 grama mljevenih oraha
  • kesica vanilin secera
  • kesica praska za pecivo
    Preliv
  • 200 grama nutele ili 200 grama karamel bombona za preliv biskiva sa 2 kasike mlijeka
    Fil
  • 11 zumanjaka
  • 11 kasika secera
  • 3 kasike gustina
  • 200 mililitara mlijeka
  • 200 grama cokolade za kuhanje
  • 250 grama margarina

NACIN PRIPREME:
U zdjeli umutite bjelanjke u cvrsti snijeg te dodate secer. Nastavite miksati uz postepeno dodavanje krusnih mrvica, oraha i praska za pecivo. Biskvit pecite u vecoj tepsiji da bi kada se ispece mogli prepoloviti i dobiti 2 biskvita. Ako se odlucite za karamel preliv potrebno je da rastopite karamel bombone u 2 kasike mlijeka zatim dok je jos vrelo prelijete preko biskvita.
Za fil je potrebno umutiti zumanjke sa secerom i dodati gustin. Zatim umucenu smjesu skuhati u 200 ml mlijeka na laganoj vatri. Zatim dodati rastopljenu cokoladu. Kada se fil ohladio dodate izmiksani margarin i sve dobro izmjesate. U kalup stavite biskvit preliven karamelom te preko savite red kreme zatim opet biskvit i ostatak kreme. Tortu mozete ukrasiti mljevenim orasima, slagom ili rastoljenom cokoladom. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *