JULI KOLAC – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

JULI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

– 5 jaja
– 200 grama šećera
– 80 grama mljevenih oraha
– 4 kasike mekog brašna
– 1 prašak za pecivo

Za fil vam je potrebno:

– 1/2 litre mlijeka
– 4 kasike oštrog brašna ili gustina
– 1/2 margarina
– 200 grama šećera u prahu
– 1 vanil šećer
– 1 lisnato tijesto (500 grama)

NACIN PRIPREME:

Prvo mutite pet minuta zumanjaca sa 200 grama secera. Onda dodajte 80 grama mljevenih oraha,4 kasike mekog brasna,prasak za pecivo te snijeg od 5 bjelanaca. Pecite kao biskvit.

Od lisnatog tijesta ispecite dvije kore iste velicine kao prethodno tijesto.

Fil pravite tako sto od 1/2 l. mlijeka oduzmite 1 decilitar. Drugo zakuhajte. 4 kasike ostrog brasna razmutite sa 1 decilitrom hladnog mlijeka i sipajte i kipuce mlijeko.

Skuhano ohladite i dodajte izradjen margarin sa 200 grama secera u prahu i vanila secerom.

Dolje se stavi lisnata kora,pola fila,biskvit,ostatak fila pa lisnato tijesto. Pospite sitnim secerom.

Leave a Reply