JUGOSLOVENSKI KOLAC – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

JUGOSLOVENSKI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:
– 200 grama secera
– vreica vanilin secera
– 120 mililitara ulja
– 4 jaja
– 200 grama ostrog brasna
– vrecica praska za pecivo
– 135 mililitara vode
Krema
– 1 litar vode
– 200 grama secera
– 1 kilogram ajbuka
– 2 pudniga od vanile
– vrhnje za slag

NACIN PRIPREME

Odvojite zumanca od bjelanaca. Bjelanjke izmiksajte u cvrsti snijeg. Zumanjke umutite sa secero m, vanilin secerom, uljem. zatim dodajte vodu sve sjedinit te dodajte prosijano brasno pomijesano sa praskom zaa pecivo. Za kraj spatulom umjesajte izmiksana bjelanca. koru pecite na 180 stepeni u oblozenom kalupu dimenzije 40×30 cm. Jabuke operite a zatim ig ogulite. Oguljene jabuke isjecite na stanglice i kuhajte u vodi sa secerom. U vodi u kojoj su se kuhale jabuke skuhajte 2 pudinga po upustsvu sa vrecice. Sjedinite kuhane jabuke sa pudingom i dok je krema jos vrela izlijte preko pecenog biskvita. Kada se kolac ohladi umutite vrhnje za slag i nanesite preko citavog kolaca. Prijatno!

Leave a Reply